55 osp Osaamiskokonaisuus
Hakijanpäivä 16.12.2026. Opinnot alkavat 11.1.2027.
Haluatko tehdä monipuolista ja käytännönläheistä työtä keittiö- ja puhtauspalveluissa?
Yhdistelmätyöntekijän koulutuksessa opit palvelukeittiön avustavia työtehtäviä, välipalojen ja kahvitarjoilujen valmistamista sekä erilaisten tilojen ylläpitosiivousta. Työtehtäviin kuuluu myös jaksoittaista siivousta.
Koulutus sopii sinulle, jos pidät käytännön työstä, vaihtelevista tehtävistä ja siististä työympäristöstä. Työssä tarvitaan huolellisuutta, vastuullisuutta, joustavuutta ja yhteistyötaitoja.
Koulutukseen sisältyvät:
Koulutuksen kokonaislaajuus on 55 osp.
Tässä tutkinnon osassa opit työskentelemään palvelu- ja jakelukeittiössä. Harjoittelet ruokien vastaanottamista, kuumentamista, jakamista ja esille laittamista sekä asiakaspalvelua.
Opintojen aikana:
Palvelukeittiön toiminnot ovat ravintola- ja catering-alan perustutkinnon 15 osaamispisteen laajuinen tutkinnon osa. Osaaminen osoitetaan käytännön asiakaspalvelutehtävissä palvelukeittiössä.
Tässä tutkinnon osassa opit valmistamaan erilaisia välipaloja sekä järjestämään kahvitarjoiluja.
Välipalojen ja kahvitarjoilujen valmistus on puhtaus- ja kiinteistöpalvelualan perustutkinnon 10 osaamispisteen laajuinen tutkinnon osa.
Tässä tutkinnon osassa opit suunnittelemaan ja tekemään ylläpitosiivousta erilaisissa asiakaskohteissa ja toimimaan asiakaspalvelutilanteissa. Harjoittelet myös jaksoittaista siivousta ja muita palvelutehtäviä sekä huolehtimaan omalta osalta tilojen viihtyvyydestä.
Ylläpitosiivouspalvelut on puhtaus- ja kiinteistöpalvelualan perustutkinnon 30 osaamispisteen laajuinen tutkinnon osa.
Käytännönläheistä opiskelua
Koulutus on työelämäpainotteinen. Osa opiskelusta tapahtuu oppilaitoksessa ja osa käytännön työtehtävissä työpaikoilla. Koulutuksen suunniteltu kesto on noin yksi vuosi.
Harjoittelet eri tutkinnon osien työtehtäviä aidoissa tai mahdollisimman aidonkaltaisissa työympäristöissä. Opintojen eteneminen ja työpaikalla tapahtuva oppiminen suunnitellaan henkilökohtaisesti.
Tukea oppimiseesi
Et opiskele yksin. Saat opintojesi aikana tarvitsemaasi tukea:
Erityisopettajat, ohjaajat ja valmentajat tukevat sinua opintojesi aikana.
Koulutus antaa valmiuksia yhdistelmätyöntekijän avustaviin työtehtäviin. Työssä yhdistyvät palvelukeittiön, ruokapalvelun ja puhtauspalvelun tehtävät.
Mahdollisia työympäristöjä ovat:
Työtehtävät voivat sisältää esimerkiksi ruokien vastaanottamista ja esille laittamista, välipalojen valmistamista, astiahuoltoa, asiakaspalvelua sekä tilojen ylläpito- ja jaksoittaista siivousta.
040 713 3952
Kati.Miettinen@spesia.fi
Pieksämäki, Mikkeli, Savonlinna, Iisalmi.
Evästeet ovat pieniä tekstitiedostoja, jotka tallennetaan tietokoneellesi tai päätelaitteellesi, kun käyt verkkosivustollamme. Jokaisella myöhemmällä vierailukerrallasi ne asetetaan takaisin verkkosivullemme tai toiselle verkkosivulle, joka tunnistaa evästeen.
Tietyt palvelujemme toiminnallisuudet, kuten kävijän kielen valinta, vaativat evästeen toimiakseen.
Evästeiden avulla kerätään myös tietoa verkkosivustomme kävijöistä ja kuinka he sivustoa käyttävät. Tietojen avulla analysoimme sivujen käyttöä ja parannamme sivustomme käytettävyyttä.
Näiden evästeiden avulla varmistetaan, että verkkosivusto toimii tarkoitetulla tavalla. Nämä evästeet ovat välttämättömiä palvelun tarjoamiseksi.
Verkkoanalytiikkatyökalu käyttää evästeitä tilastotietojen keräämiseen. Tietoja kerätään, jotta voidaan analysoida kävijämääriä, sisällön kiinnostavuutta ja palvelun käyttötapoja sekä verkkosivuston kehittämiseen. Käytämme evästeitä myös mainonnan ja viestinnän kohdentamiseen, jotta voimme näyttää osuvampia sisältöjä sähköisissa kanavissa, kuten Facebookissa ja Googlessa.
Verkkopalvelimemme keräävät tiedot siitä, millä selaimella ja käyttöjärjestelmällä sivustoa käytetään. Lisäksi tallentuu tietoja esimerkiksi sivuston kävijämääristä ja sivustolla tarkastelluista sivuista. Käytämme tietoja anonyymien tilastojen laatimiseen, voidaksemme parantaa sivuston rakennetta ja sisältöä. Yksittäistä käyttäjää ei pysty tunnistamaan näistä tiedoista.
Joissakin tapauksissa saatamme kuitenkin tarvita tietoja sinusta, kuten nimesi ja yhteystietosi. Kun tietoja tarvitaan, ilmoitamme niiden käyttötarkoituksen keräämisen yhteydessä.
Verkkosivuillamme on linkkejä myös muille sivustoille. Linkitettyjen sivujen sisällöstä tai yksityisyyden suojan käytännöistä vastaa kyseisen sivuston tai palvelun ylläpitäjä.
